PASQUA A DOMICILIO
Vi abbiamo abituato ormai da anni a tutte le festività con la nostra proposta di menù d’asporto!
Quest’anno come ormai sapete, cause di forza maggiore ci hanno tristemente costretto a chiudere,
e quindi a maggior ragione cercheremo di non lasciarvi a bocca asciutta.
Abbiamo deciso che vi portiamo tutto a casa!😊
Qui di seguito troverete due proposte di menù ordinabili e qualche sfiziosa aggiunta facoltativa extra.
Pensando di fare cosa gradita vi elenchiamo anche alcune proposte di bevande da abbinare al vostro pasto.
Menù di pesce
Zuppetta di baccalà e ceci su polenta profumata ai funghi porcini
(Pesce, No glutine)
Crespella ripiena di carciofi e creamcheese con code di gambero e bisque
(Crostacei, Uova, Glutine, Lattosio)
Cubi di Salmone scottati con crema di patate al lemongrass e verdure arrosto
(Pesce, Lattosio, No glutine)
25 euro
Menù di terra
Torta Pasqualina accompagnata da insalatina di pollo con sedano rapa e noci
(Lattosio, Uova, Glutine, Frutta secca)
Lasagne verdi con Stracchino all’antica delle valli orobiche * , trifolo di funghi, porri e zucca
* Az agricola Previtali – Sant’Omobono Terme PRESIDIO SLOWFOOD
(Uova, Glutine, Lattosio)
Capretto nostrano * in porchetta profumato al mirto con mash di patate e verdure arrosto
* “Azienda agricola Il Faggio” Albino
(Lattosio, No glutine)
25 euro
Altre proposte
Falafel (6pz) con maionese alla curcuma 4€
Crocchette di baccalà (8pz) 4€
Zuppetta di baccalà e ceci su polenta profumata ai funghi porcini 8€
Coleslaw – sfiziosa insalatina di cavolo cappuccio (150 g) 3€
Hummus di ceci (150 g) 6€
Torta Pasqualina accompagnata da insalatina di pollo con sedano rapa e noci 8€
Tagliere di affettati misti con agrodolce di verdure 8€
Tagliere di formaggi misti 8€
Primi:
Crespella ripiena di carciofi e creamcheese con code di gambero e bisque 8€
Lasagne verdi con Stracchino all’Antica delle valli orobiche , trifolo di funghi, porri e zucca 8€
Secondi:
Cubi di Salmone scottati con crema di patate al lemongrass e verdure arrosto 12€
Capretto nostrano in porchetta profumato al mirto con mash di patate e verdure arrosto 12€
Filetto di maialino in crosta di caffè con demi glace alle prugne e castagne, mash di patate e verdure arrosto 12€
Non solo pane…:
Cialde croccanti di pane alla cipolla (100 g) 3€
Grissini all’olio extra vergine d’oliva (120 g) 2€
Focaccia al rosmarino fatta in casa (200 g) 3€
Un po’ di dolcezza:
Tiramisù 4€
Brownie al cioccolato fondente 4€
Mousse al cioccolato bianco con composta di limoni, cuore al lampone e crumble al cardamomo 4€
Bevande
Bollicine:
Prosecco extra dry millesimato 2019 PALADIN 13€ (Nostro grande classico😉)
Franciacorta brut “Gran Cuveé” (sbocc. 2019) (100% chardonnay) CASTELLO BONOMI 26€
Franciacorta brut millesimato 2011 “Cru Perdù” (sbocc. 2019) (70% Chardonnay 30% Pinot nero) CASTELLO BONOMI 28€ (Ormai pluripremiato🥂)
“San Rosé Zero” BIO (Metodo Ancestrale sbocc. 2019) TERRAQUILIA 18€ (Scelta sana… senza esagerare!😉)
Moscato vino spumante (dolce) PALADIN 11€
Vini Bianchi:
Lugana “Prestige” 2018 CA’ MAIOL 14€
Sauvignon Blanc “Turranio” 2018 BOSCO DEL MERLO 16€ (🍍🌺🌷🌻)
“Fiore di Campo” 2018 (Friulano, Sauvignon Blanc e Riesling) LIS NERIS 18€ (Che cuveé…😮)
Vini rossi:
“Salbanello” 2017 (Cabernet e Malbech) PALADIN 10€ (Rapporto qualità prezzo👍)
Syrah 2016/17 PALADIN 13€
Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG (Nebbiolo) 2013 TRIACCA 20€ (Per gli amanti del nebbiolo🍇)
“Grotta Rossa” Carignano del Sulcis 2017 SANTADI 14€
Birre artigianali:
“Sunflower” 33cl – Golden ale 4,3% BIRRIFICIO DELLA VALCAVALLINA 5€ (La preferita 😎)
“Sunflower” 75cl – Golden ale 4,3% BIRRIFICIO DELLA VALCAVALLINA 10€ (La preferita 😎)
“Lòertìs” 33cl – Pils 4,8% BIRRIFICIO VIA PRIULA 5€”
Melafoi” 33cl – Tripel aromatica 11% BIRRIFICIO VIA PRIULA 5€ (ideale con formaggi 🧀 e con la colomba🕊)
“Stray Dog” – Bitter 4,2% BIRRIFICIO TOCCALMATTO 5€
“Zona Cesarini” – IPA 6,6% BIRRIFICIO TOCCALMATTO 5€
“Tripé” – Tripel 8% BIRRIFICIO LARIANO 5€
Inserite il vostro ordine nel form che segue:
Dopo aver completato questa richiesta di ordine, ti contatteremo per confermare dettagli, disponibilità e fornirti un preventivo. Se desideri avere informazioni dirette o per qualsiasi dubbio, contattaci al numero 035501264 o all’indirizzo ristorante@simago.it
Gli ordini dovranno pervenire massimo entro Venerdì 10 Aprile in mattinata.
Le consegne sono previste per il giorno di Pasqua in mattinata, salvo comunicazioni diverse.