american pale ale

Maggio 2015

Birra del mese: POLLY JEAN

Di |2015-05-11T13:54:42+02:00Maggio 11th, 2015|Birra del mese|

La birra artigianale alla spina che abbiamo scelto questo mese è la Polly Jean del Birrificio della Valcavallina. Abbiamo scelto di giocare ancora in casa, infatti anche questo, come quello precedente, è un birrificio bergamasco  e per la precisione di Endine Gaiano. Birra di colore aranciato ,ha schiuma fine, compatta, aderente e con discreta persistenza. Al [...]

Aprile 2015

Birra del mese: VERMILLION

Di |2016-10-14T00:52:27+02:00Aprile 8th, 2015|Birra del mese|

Dopo aver apprezzato la "Golconda" in tutta la sua freschezza, passiamo ad una birra con più corpo sempre del  Birrificio Endorama. La "Vermillion": Stile: American IPA Grado Alcolico: 5.8% Temp. di servizio: 8-10 C° Di colore ambrato scuro e dal profumo con note di caramello e malto con intense sensazioni luppolate e sentori di arancia e [...]

Marzo 2015

Birra del mese: CALYPSO

Di |2015-03-19T11:18:39+01:00Marzo 1st, 2015|Birra del mese|

Questo mese come birra artigianale alla spina: Calypso del Birrificio della Valcavallina Birra dal colore ambrato con riflessi aranciati, schiuma bianca, fine, di buona persistenza. Naso intenso, equilibrato tra le note dei malti e quelle dei luppoli americani con toni agrumati, di frutta tropicale e resinosi. Al palato è di facile beva, con toni [...]