Per la prima volta approdiamo su questo birrificio che pur essendo appena nato, sembra prometta bene.. Birrificio Hammer di Villa d'Adda. Assaggiamo la River Side, Pale Ale dorata, prodotta con una miscela di malti pale e pils, fermentata con ceppo di lievito americano. La luppolatura è un mix intrigante di luppoli di diverse origini: Tettnang Tettnanger [...]