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Aprile 2019

SADITAPPO – Corso di avvicinamento al vino – Modulo 2

Di |2019-04-24T16:14:31+02:00Aprile 24th, 2019|Corsi, Curiosità, eventi, Vino|

Siamo felici di ospitare dopo il successo delle prime due sessioni, il secondo modulo del: Corso di avvicinamento al mondo del vino e dell'enogastronomia SADITAPPO è  un corso strutturato in due moduli e ha lo scopo di introdurci alla scoperta del Mondo del Vino e dell'Enogastronomia, attraverso un approccio inedito che alternerà parti [...]

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Febbraio 2016

Tartufo Bianchetto ( tuber borchii vitt )

Di |2016-10-14T00:52:26+02:00Febbraio 5th, 2016|Curiosità|

Coerente con la nostra propensione alla ricerca del prodotto stagionale da valorizzare nel nostro menù oggi prendiamo in considerazione il tartufo bianchetto. Conosciuto scentificamente come  Tuber borchii vitt  o Tuber albidum Pico, il tartufo bianchetto  condivide alcune caratteristiche con il suo parente più "nobile" Tuber Magnatum Pico  o Tartufo bianco pregiato. Se non si sta attenti anzi [...]

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I NOSTRI ORARI

Lun. 19:00-22:30
Mar. CHIUSO
Mer. 19:00-22:30
Gio. 19:00-22:30
Ven. 19:00-22:30
Sab. 19:00-22:30
Dom. 11:00-14:30 -- 19:00-22:30
(PIZZA DISPONIBILE SOLO A CENA)
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