Siamo felici di ospitare dopo il successo delle prime due sessioni, il secondo modulo del: Corso di avvicinamento al mondo del vino e dell'enogastronomia SADITAPPO è un corso strutturato in due moduli e ha lo scopo di introdurci alla scoperta del Mondo del Vino e dell'Enogastronomia, attraverso un approccio inedito che alternerà parti [...]
Siamo giunti quindi al terzo appuntamento, o meglio alla "terza portata" di questa rassegna alla quale abbiamo partecipato fin dalla "prima portata". Abbiamo iniziato con un tema più classico con le ragazze del BoismorTrio, poi ci siamo movimentati un po' con i Tuna Beda e la musica dei Beatles e questa volta vi vogliamo coinvolgere in [...]
Dopo l'esperienza molto positiva della prima serata musicale che abbiamo organizzato all'interno di questa rassegna, questa volta cambiamo completamente genere musicale e di conseguenza anche proposta culinaria.. Il titolo della serata é: A SPICY BEATLES & BRITISH FOOD COCKTAIL La serata con tematica "inglese" avrà come protagonista il concerto dei Tuna Beda che ci delizieranno [...]
Clicca l'immagine per vedere il menù della serata o in alternativa aprilo in versione pdf. Eccoci a questo primo appuntamento all'interno di questa rassegna che ci vede collaborare con questo trio di musiciste "BoismorTrio". La serata consisterà in un'alternanza di musica e cibo sapientemente abbinati tenendo in considerazione il contesto storico/geografico dei brani eseguiti. [...]
Al concorso Cuoco dell’anno, organizzato dall’Unione Cuochi Regione Lombardia (UCRLo) nel corso di Host (fiera internazionale dell’ospitalità a Fieramilano Rho), il Ristorante Simago' si è distinto con un ottimo piazzamento sul podio. Simone classificatosi terzo, ha presentato “La lingua di maiale con salsa verde scomposta”, un piatto caratterizzato da una buona alternanza di preparazioni e di tecniche utilizzate. La lingua, marinata [...]
Parteciperemo anche noi alla seconda edizione di questo gustoso evento all'interno della sagra di Ferragosto di Osio Sopra. Una cena sotto le stelle nel cuore del paese di Osio Sopra proprio sotto il campanile! Verranno infatti allestite delle grandi tavolate nella piazza che potranno ospitare fino a 300 persone. Visto il successo della scorsa edizione conviene [...]
Anche quest'anno saremo presenti a questo avvenimento con delle belle novità.. Date un'occhiata alla nostra programmazione: PROGRAMMA DELLA GIORNATA
PROPOSTA 1 | PROPOSTA 2 | PROPOSTA 3 | PROPOSTA 4 | PROPOSTA 5 Qualche esempio di menù per la banchettistica che proponiamo in questo periodo dell'anno. I menù sono interamente adattabili per persone intolleranti al glutine senza nulla perdere in termini di qualità. Non esitate a contattarci [...]
Deliziatevi dando un'occhiata al nostro menù di Pasqua.. Anche questa volta siamo onorati di collaborare con i nostri cari amici dell'Agriturismo Il Faggio che ci forniscono i loro capretti e uno dei loro squisiti formaggi!
